Wie erfolgt die Trennung der Lagerflächen von Produkten, die hygienisch aufbereitet werden müssen?

Hygienisch aufzubereitende Produkte müssen in getrennten Bereich gelagert werden. Nicht aufbereitete Hilfsmittel müssen vor der Reinigung deutlich voneinander getrennt im sogenannten "unreinen Bereich" gelagert werden, um eine Verwechslung zu vermeiden. Aufbereitete Hilfsmittel werden im "reinen Bereich" gelagert. Die Bereich dürfen sich nicht übereinander oder nebeneinander befinden, am besten in zwei getrennten Räumen.

Aktualisiert am: 13/05/2024